Cuocicrema a gas

PASTICCERIA cuocicrema a gas. Sigma Grandicucineitalia. PRODOTTO NON ACQUISTABILE IN ITALIA – Struttura in Acciaio Inox Verniciato Bianco – Vasca Basculante Doppia Parete in Acciaio Inox – Intercapedine Vasca riempita con Olio Termico . Cuocicrema a gas Modello Lt.

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Con i cuocicrema pasticcerie e gelaterie hanno a disposizione tutto ciò che serve per inventare, produrre e conservare le loro creazioni. Il cuocicrema Pastocrema Pro pastorizza ed emulsiona miscele con viscosità superiori ai Pa. Crema pasticcera, confetture, frutta poché, miscele per gelati di alta qualità, tempera del cioccolato sono alcuni esempi delle lavorazioni eseguibili con questa macchina senza difficoltà.

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