Inteneritrice manuale

Inteneritrice – Tagliastrisce. Il risultato è sorprendente, infatti le fi bre lunghe si interrompono, conferendo alla carne un aspetto di maggior . Con questa applicazione sulla carne fresca permette una ripartizione e un effetto di rammollimento sul sistema di tessuto di collegamento muscolare migliorando il prodotto sia al morso che alla struttura della carne. I prodotti inteneriti beneficiano una dispersione ottimale.

Vuoi riuscire ad avere nella tua macelleria una clientela più che soddisfatta? Potrai finalmente rendere più morbide le parti che risultano essere dure nella carne fresca, così da offrire poi ai tuoi clienti delle fette di carne tenerissime!

INTENERITRICE MANUALE – MOD. Tutti i particolari solo in acciaio inox. Molle di ritorno totalmente protette da sporco e liquidi. Facile smontaggio e pulizi. Piano in polietilene con movimento libero.

Scorrimento con cuscinetti lineari protetti da paraolio. Semplice e intuitivo, perfetto per . Macchina in acciaio inox compreso lo scorrimento su aste rettificate. Mostra tutte le immagini.

Condizione: Prodotto nuovo. Attenzione: Ultimi articoli in magazzino! Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

Interamente in acciaio inox e alluminio anticorodal, monta 5lame. Perfetta per intenerire pezzi di carne di notevoli dimensioni. Vendo inteneritrice manuale NUOVA, per chiusura attività. Il prodotto è di facile smontaggio e pulizia del gruppo coltelli.

Inoltre il piano è in polietilene con movimento libero. Realizzata in acciaio inox AISI 304. Protezione lame in acciaio inox. Rulli lame e pettini facilmente smontabili per una pulizia più approfondita. Manopola adattabile per operatori . Le nostre macchine inteneritrici – BARBY MANUALE e BARBY AUTOMATICA – sono strumenti professionali adatti ad ammorbidire i pezzi di carne molto grossi, sia bovina che equina.

Sono indispensabili nei settori della macelleria, alberghiero e in generale in qualsiasi comunità. Leader mondiale nella produzione di inteneritrici per carne. Oltre sedici modelli per soddisfare tutte le necessità. Il piano di lavoro è in polietilene rosso a movimento . DA BANCO AD USO PROFESSIONALE CE GRUPPO LAME IN ACCIAIO INOX CAPACITÀ TAGLIO cm21.

Da oltre anni, persone al Vostro servizio.

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