Produttori di tintilia

Assaporando e cogliendo di anno in anno le variazioni, le sfumature diverse dipendenti dal tempo e dalle condizioni del terreno. Il nostro obiettivo è di offrire prodotti di qualità in cui si ritrovino quelle caratteristiche espressione del territorio. Questo, quindi, il compito del consorzio che raccoglie le forze di tutti i produttori, presentandosi compatti al vasto e competitivo mercato enologico. Lentamente affiora indiscussa la nota di frutta rossa matura, in cui spicca la ciliegia, accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori . La Tintilia del Molise Doc è disponibile anche nelle versioni Riserva e Rosé.

I vini della denominazione Tintilia del Molise DOC si basano principalmente sui vitigni Tintilia.

Tintilia è il nome di un vitigno autoctono a bacca rossa del Molise. La sua origine sembra essere spagnola ed anche il nome rimanda al termine castigliano “tinto”, ovvero rosso. TIPO: Rosso REGIONE: Molise PRODUTTORE : Cianfagna UVAGGIO: 1 Tintilia CONTENUTO: l DESCRIZIONE: La tecnica di produzione è simile a quella utilizzata per il Sator, ma con maggiore utilizzo del pigiato.

Azienda Agricola CIANFAGNA – C. Dove trovare le Tintilia ? Non vi resta che assaggiare questa delizia tutta molisana, abbinandola . Quando il successo rischia di dare alla testa e portare in errore i produttori. Ciò vale per chi la produce, ma, anche, per chi non ce lha e la vuole avere là dove cè già una viticoltura di successo.

Una settimana fa, nella seconda riunione del Comitato vitivinicolo regionale, è tornata alla ribalta la Tintilia , il vino molisano per . Il profumo è ricco, con aromi fruttati e del sottobosco, piacevoli note di cuoio e di liquirizia. Al palato è piacevole, morbido e vellutato, con tannini piacevoli ed equilibrati. Uve: 1 Tintilia Contenuto: . Molise, con più produzione dello scorso anno e di ottima qualità. Un risultato positivo annebbiato dalla denuncia di alcuni produttori di uve Tintilia che un servizio del TgMolise a firma di Enzo Ragone, come sempre attento e puntuale, ha riportato. Le viti di Tintilia sono coltivate a filare e le uve hanno una raccolta tardiva per consentire agli acini di raccogliere fino in fondo nutrimento dalla terra e dal sole.

Di Majo Norante rende onore a questo antico vitigno autoctono molisano, vinificandolo in purezza. Cantine Salvatore è oggi tra i maggiori produttori di uve e vino Tintilia in Molise. Le sperimentazioni sul Tintilia in vigna e in cantina da parte di. La Cantina di Remo vi presenta Uvanera, la nostra migliore Tintilia ! Impieghiamo tutta la nostra esperienza e passione nel creare questo meraviglioso vino rosso del Molise. UVANERA TINTILIA DEL MOLISE DOP.

Il responsabile della cantina il . Quanto al Molise, il quadro generale è positivo anche se restano alcuni limiti, legati in parte alla capacità dei produttori di fare rete. E ora le etichette segnalate con un . Racchiuso tra consolidate realtà vinicole, il Molise oggi riscatta il valore del suo territorio attraverso la tenacia e il lavoro di alcuni produttori che da qualche decennio si battono per il recupero di un vitigno autoctono: la Tintilia.

In un paesaggio dai colori tenui scaldati da quei toni di marrone bruciato, rosso, . Salvato dalla scomparsa grazie alle denominazioni di origine, viene vinificato oggi in purezza con ottimi risultati e da sempre più produttori , riconquistando lentamente quel primato . Montepulciano, Aglianico, Tintilia. Ospite di eccezione sarà Riccardo Ricci Curbastro, presidente della Federdoc e noto produttore in Franciacorta. Zoom Su Tintilia ” si svolgerà sabato gennaio, ad Isernia, al Grand Hotel Europa.