Torta salata a spirale zucchine e carote

Cospargete la base della torta con abbondante composto di besciamella e uova (12). Iniziate a mettere le striscioline di prosciutto cotto sui bordi della pasta sfoglia poi mettete un giro di zucchine poi di striscioline di pasta sfoglia, poi di carote e continuate così procedendo verso il . Questa torta salata alle verdure si compone di una base friabile di pasta frolla salata. Una ricetta facile da realizzare e molto originale nella sua presentazione a spirale , grazie alla disposizione delle fettine di carote e zucchine.

Una torta salata diversa dal solito: colorata, squisita e vegetariana. Prima di tutto preparate le verdure. Lavatele bene e affettatele a strisce sottili utilizzando un coltello affilato o una mandolina.

La cosa più importante è che tutte le strisce di diverse verdure abbiano più o meno la stessa altezza. In una terrina unite ricotta e parmigiano grattugiato, condite con sale e pepe e. Torta salata con rose di verdure. Ormai conoscete la mia passione di trasformare il cibo in fiori e dopo le crostatine a spirale di . Con lo stesso metodo potete creare anche una torta salata unica, proprio come si vede sulla confezione di una nota marca di pasta sfoglia da cui ho . Si tratta di una semplice torta di verdure, in questo caso zucchine e carote , dove gli ortaggi sono tagliati a fettine sottili e disposti a spirale , creando un effetto vorticoso.

La torta salata a spirale mi ha sempre ispirata, oltre che ipnotizzata. Versate a filo sulla superficie della torta la crema di uova e formaggi, facendo in modo che riempia bene lo spazio tra una lamella di verdura e.